כלי נחושת או פליז גדול ומבריק במרכז השולחן, ברז קטן שממנו זורמים מים רותחים, וקומקום תה קטן שיושב מלמעלה ומתחמם. בבתים רבים הסמובר לא היה רק כלי להרתחת מים, הוא היה הלב של האירוח: סביבו ישבו שעות, שתו כוס אחרי כוס ודיברו.
מאיפה הוא הגיע
כלים לחימום מים עם מקור חום בפנים היו ידועים כבר בעת העתיקה, אבל הסמובר כמו שאנחנו מכירים אותו נולד ברוסיה במאה ה־18. השם שלו פירושו ברוסית "מבשל בעצמו". בשנת 1778 ייצרו האחים איוון ונזאר ליסיצין סמובר, ובאותה שנה נרשם בית המלאכה הראשון לייצור סמוברים ברוסיה. מאז הפכה העיר טולה למרכז הגדול של ייצור הסמוברים, וברוסיה יש פתגם, "לנסוע לטולה עם סמובר משלך", שאומרים על מי שלוקח איתו משהו למקום שיש בו ממנו בשפע.
איך הוא עובד
במרכז הסמובר יש צינור אנכי, שבו מבעירים גחלים או עצים קטנים. החום עובר למים שבגוף הכלי, וארובה קטנה שמחברים מלמעלה דואגת לזרימת האוויר. כשהמים רותחים מסירים את הארובה ומניחים במקומה קומקום קטן עם תה מרוכז מאוד. כל אחד מוזג לעצמו מעט מהתה המרוכז, ומוסיף מים רותחים מהברז של הסמובר.
הסמובר שמר על המים חמים שעות ארוכות, ולכן התאים במיוחד לארוחות ארוכות ולאורחים שמגיעים ויוצאים. בהמשך הופיעו סמוברים שעובדים בנפט, ובמאה ה־20 גם סמוברים חשמליים, שבהם גוף חימום במקום הגחלים.
הסמובר בארץ
עולים מרוסיה וממזרח אירופה הביאו איתם את הסמובר, ולפעמים הוא היה אחד הדברים הבודדים שנלקחו מהבית הישן. בבתים רבים הוא עמד במקום של כבוד, גם כשכבר לא השתמשו בו, והפך לחפץ משפחתי שעובר מדור לדור, עם סיפור על הסבתא שהביאה אותו.
איך מזהים
- גוף: כלי גדול בצורת כד, אגרטל, חבית או כדור, עם שתי ידיות ועם ברז בתחתית.
- צינור מרכזי: בסמובר גחלים יש צינור במרכז שנפתח מלמעלה. בסמובר חשמלי יש חיבור לחשמל.
- חלקים: מכסה, ארובה, כתר שעליו מניחים את הקומקום, מגש, ולפעמים קומקום תה תואם.
- הטבעות: בסמוברים רוסיים רבים מוטבעים על הגוף שם היצרן, העיר, ולפעמים גם מדליות של תערוכות שבהן זכה היצרן.
מה קובע את הערך
- סמובר שלם, עם כל החלקים המקוריים: מכסה, ברז, ידיות, כתר וארובה.
- הטבעות ברורות של יצרן, עיר ומדליות.
- גיל: סמוברים מהמאה ה־19 ומתחילת המאה ה־20 מבוקשים יותר מסמוברים חשמליים מאוחרים.
- עיצוב וחומר: צורות מיוחדות, עיטורים, נחושת או ציפוי כסף.
- מצב: בלי חורים, בלי סדקים ובלי תיקונים בולטים.
יש לכם סמובר בבית? שלחו לנו תמונה, ונשמח לבדוק אותו יחד אתכם.
