פתיליה ופרימוס

ריח של נפט, להבה כחולה, וסיר שמתבשל לאט כל הבוקר. לפני שהגז הגיע לכל מטבח, בהרבה בתים בארץ בישלו על פתיליה או על פרימוס. שני הכלים האלה הכינו מרקים, חיממו מים לתה ובישלו את ארוחות השבת, ורבים עוד זוכרים את הצליל ואת הריח שלהם.

הפרימוס: אש בלחץ

בשנת 1892 פיתח פרנס וילהלם לינדקוויסט, מכונאי משטוקהולם, כירה שעובדת בנפט בלי פתיל. הרעיון היה לקוח ממבער ההלחמה: את הנפט שבמיכל מכניסים ללחץ בעזרת משאבה קטנה, הוא עולה לראש המבער החם, הופך לאדים ונשרף בלהבה כחולה וחזקה, בלי פיח. הכירה נמכרה בשם Primus, והשם הפך לשם של כל הכירות מהסוג הזה, גם אם יצרן אחר ייצר אותן.

כדי להדליק פרימוס צריך קודם לחמם את המבער: שופכים מעט כוהל לגביע קטן מתחת לראש המבער ומדליקים. כשהמבער חם, שואבים כמה פעמים ופותחים את הנפט. הפרימוס היה חזק, אמין ורועש, עם השריקה המפורסמת שלו. הוא הצטרף למסעות הגדולים של תחילת המאה ה־20, כמו המסע של רואלד אמונדסן לקוטב הדרומי, וגם הטיפוס המוצלח הראשון על האוורסט ב־1953.

הפתיליה: אש שקטה

הפתיליה, כשמה, עובדת עם פתילים. בתחתית יש מיכל נפט, ומתוכו עולים פתילים מבד שסופגים את הנפט. מדליקים את הפתילים, ובעזרת כפתור מגביהים או מנמיכים אותם כדי לשנות את גובה האש. מעל הפתילים יש ארובה קטנה מפח, ולרוב יש בה חלונית קטנה שדרכה רואים את הלהבה.

הפתיליה איטית יותר מהפרימוס, אבל שקטה, פשוטה ובטוחה יותר. היא מתאימה במיוחד לבישול ארוך על אש קטנה, וכשמכוונים את הפתילים נכון כמעט אין לה ריח. בהרבה בתים היו גם פתיליה וגם פרימוס: הפתיליה לתבשילים, והפרימוס כשצריך להרתיח מהר.

מוכר הנפט

את הנפט קנו ממוכר הנפט, שעבר ברחובות עם עגלה ומיכל גדול, ולרוב הודיע על בואו בצלצול פעמון או בקריאה. יצאו אליו עם פח או ג'ריקן, והוא מילא אותם מהברז של המיכל. הנפט שימש לא רק לבישול, אלא גם לתנור החימום ולמנורות.

כשגז הבישול נכנס לעוד ועוד בתים, הפתיליה והפרימוס עברו מהמטבח למחסן, ומשם לטיולים, לחירום ולאספנים. גם מוכר הנפט נעלם בהדרגה מהרחובות.

איך מזהים

• פרימוס: מיכל עגול, לרוב מפליז, עם משאבה קטנה בצד, ראש מבער ומעליו מתקן לסיר על שלוש רגליים. על המיכל מוטבע לעתים קרובות שם היצרן והארץ.
• פתיליה: מיכל נפט בתחתית, ארובה מפח עם חלונית קטנה, כפתור לגובה הפתילים, ומתקן לסיר למעלה. לפעמים היא בצבע ירוק, כחול או אדום.
• שם יצרן: מוטבע על המיכל, על כפתור הפתילים או על ראש המבער.

מה קובע את הערך

• גוף שלם, בלי חורים, בלי מעיכות ובלי חלודה עמוקה.
• שם יצרן או הטבעה ברורה. פרימוסים שוודיים מקוריים מבוקשים במיוחד.
• חלקים מקוריים: משאבה, מכסה המיכל, ראש המבער, מתקן הסיר, ובפתיליה החלונית והכפתור.
• צבע מקורי שמור בפתיליות.
• קופסה מקורית, כלי עזר או מחט הניקוי של הפרימוס.

חשוב: לא כדאי להדליק פרימוס או פתיליה ישנים בלי בדיקה של בעל מקצוע. אטמים ומיכלים ישנים עלולים לדלוף.

יש לכם פתיליה או פרימוס בבית? שלחו לנו תמונה, ונשמח לבדוק אותם יחד אתכם.